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香精成分分析

原創(chuàng)版權(quán) 發(fā)布時間:2025-04-17 15:23:59     更新時間:2025-06-27 18:31:08     來源:中析研究所化工分析中心         檢測咨詢量:288位

中析檢測提供香精的主香劑、調(diào)和劑、變調(diào)劑、定香型、乙酸乙酯、丁酸乙酯、乙酸丁酯、正己醛、異丁醇、乙酸異戊酯等成分分析檢測服務(wù),是一所綜合性科學(xué)研究所,旗下實驗室獲得了國家高新技術(shù)企業(yè)證書以及CMA資質(zhì)證書,本著認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)公正的態(tài)度和原則為廣大政府部門、公司企業(yè)以及部分個人客戶提供檢測、檢驗、分析、試驗等相關(guān)服務(wù)。

旗下實驗室擁有CMA/CNAS/ISO等認(rèn)證

科研檢測研究所 助力科研發(fā)展

檢測咨詢

檢測信息(部分)

問:香精成分分析主要針對哪些產(chǎn)品類型?

答:香精成分分析涵蓋食品用香精、日化用香精、煙草香精、飼料香精、藥用香精等,適用于液體、粉末、乳化態(tài)等多種形態(tài)的產(chǎn)品。

問:檢測服務(wù)的核心目標(biāo)是什么?

答:通過定性定量分析,確認(rèn)香精成分的安全性、穩(wěn)定性及合規(guī)性,評估其是否符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(如GB 30616、IFRA等)及特定應(yīng)用場景需求。

問:檢測周期通常需要多久?

答:常規(guī)檢測周期為5-7個工作日,復(fù)雜成分或特殊項目可能延長至10-15個工作日,具體根據(jù)樣品復(fù)雜度和檢測項目數(shù)量確定。

檢測項目(部分)

  • 乙醇含量:影響香精揮發(fā)性和溶劑殘留指標(biāo)
  • 重金屬(鉛、砷、汞):評估原料污染風(fēng)險及安全性
  • 致敏原物質(zhì):篩查芳樟醇等潛在致敏成分
  • pH值:反映香精體系穩(wěn)定性及相容性
  • 相對密度:驗證產(chǎn)品濃度與配方一致性
  • 折光指數(shù):輔助判斷香精純度及摻假可能
  • 微生物限度:確保生產(chǎn)儲存過程無污染
  • 溶劑殘留量:控制生產(chǎn)工藝中揮發(fā)性有機化合物
  • 特征成分定量:如檸檬烯、香蘭素等關(guān)鍵風(fēng)味物質(zhì)
  • 塑化劑檢測:排查包裝材料遷移風(fēng)險
  • 抗氧化劑含量:評估產(chǎn)品保質(zhì)期相關(guān)參數(shù)
  • 過氧化值:監(jiān)測油脂類香精氧化變質(zhì)程度
  • 水分活度:預(yù)測微生物滋生可能性
  • 灰分測定:反映原料無機雜質(zhì)水平
  • 酸價:評估油脂基香精酸敗情況
  • 粒徑分布(乳化香精):影響感官特性及穩(wěn)定性
  • 熒光增白劑:篩查非法添加物質(zhì)
  • 放射性物質(zhì):特殊原料來源安全性驗證
  • 致突變性試驗:毒理學(xué)安全評估項目
  • 同位素比值:鑒別天然與合成成分來源

檢測范圍(部分)

  • 食品用合成香精
  • 天然食用香精
  • 咸味香精
  • 奶類香精
  • 水果香精
  • 花香香精
  • 煙用香精
  • 酒用香精
  • 飼料誘食劑
  • 日化香精
  • 藥用矯味劑
  • 烘焙專用香精
  • 肉味香精
  • 海鮮香精
  • 堅果香精
  • 咖啡香精
  • 茶類香精
  • 乳化香精
  • 微膠囊香精
  • 熱反應(yīng)香精

檢測儀器(部分)

  • 氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀(GC-MS)
  • 高效液相色譜儀(HPLC)
  • 離子色譜儀
  • 電感耦合等離子體質(zhì)譜儀(ICP-MS)
  • 核磁共振波譜儀(NMR)
  • 紫外可見分光光度計
  • 紅外光譜儀
  • 激光粒度分析儀
  • 自動電位滴定儀
  • 頂空進樣系統(tǒng)

檢測標(biāo)準(zhǔn)

GB/T 15549-1995感官分析 方法學(xué) 檢測和識別氣味方面評價員的入門和培訓(xùn)

GB/T 21171-2018香料香精術(shù)語

GB/T 21733-2008茶飲料

GB/T 22731-2017日用香精

GB/T 24690-2018袋泡茶

GB 26687-2011食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)配食品添加劑通則

GB/T 27578-2011化妝品名詞術(shù)語

GB 30616-2014食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品用香精

GB 30616-2020食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品用香精(發(fā)布稿)

GB 31647-2018食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范

檢測優(yōu)勢

檢測資質(zhì)(部分)

榮譽 榮譽 榮譽 榮譽

檢測流程

1、中析檢測收到客戶的檢測需求委托。

2、確立檢測目標(biāo)和檢測需求

3、所在實驗室檢測工程師進行報價。

4、客戶前期寄樣,將樣品寄送到相關(guān)實驗室。

5、工程師對樣品進行樣品初檢、入庫以及編號處理。

6、確認(rèn)檢測需求,簽定保密協(xié)議書,保護客戶隱私。

7、成立對應(yīng)檢測小組,為客戶安排檢測項目及試驗。

8、7-15個工作日完成試驗,具體日期請依據(jù)工程師提供的日期為準(zhǔn)。

9、工程師整理檢測結(jié)果和數(shù)據(jù),出具檢測報告書。

10、將報告以郵遞、傳真、電子郵件等方式送至客戶手中。

檢測優(yōu)勢

1、旗下實驗室用于CMA/CNAS/ISO等資質(zhì)、高新技術(shù)企業(yè)等多項榮譽證書。

2、檢測數(shù)據(jù)庫知識儲備大,檢測經(jīng)驗豐富。

3、檢測周期短,檢測費用低。

4、可依據(jù)客戶需求定制試驗計劃。

5、檢測設(shè)備齊全,實驗室體系完整

6、檢測工程師專業(yè)知識過硬,檢測經(jīng)驗豐富。

7、可以運用36種語言編寫MSDS報告服務(wù)。

8、多家實驗室分支,支持上門取樣或寄樣檢測服務(wù)。

檢測實驗室(部分)

香精成分分析

結(jié)語

以上為香精成分分析的檢測服務(wù)介紹,如有其他疑問可聯(lián)系在線工程師

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